Курица с розмарином в духовке

Вкусно, ароматно, сразу с гарниром! С фокаччей невозможно оторваться!

 

Рецепт:

1. Курица – 1 шт. (1.5 кг)
2. Картофель – 6-8 картофелин
3. Помидоры – по желанию 2-3 шт.
4. Розмарин – 1 ч.л.
5. Базилик – по вкусу
6. Соль, перец, чеснок – по вкусу
7. Растительное масло 2 ч.л.
8. Аджика домашняя – 3 ст. ложки

Приготовление:

1. Маринуем курицу в аджике, приправах и растительном масле 2 часа

      2. Картофель чистим, разрезаем пополам
      3. На дно формы выкладываем картофель, пополам разрезанные помидоры (у меня остались от фокаччи) и чеснок

      4. Сверху выкладываем нашу курицу
      5. Заливаем маринадом, который остался в миске
      6. Выпекаем в духовке на 180 гр. минут 30 или до красивой корочки
      7. Подаем с фокаччей с помидорами и базиликом и печеным картофелем!

Приятного аппетита!

 

 

1,130 просмотров всего, 1 просмотров сегодня